LA CARTE DE LA MAISON
LE RÉVEIL DU FOURNIL
Le Feuilleté Signature$2
Croissant pur beurre AOP, croustillant et fondant.
Pain au Chocolat Intense$4
Trois barres de chocolat noir 70% et pâte feuilletée levée.
Escargot Pistache-Framboise$5
Une viennoiserie graphique et gourmande.
L’Expresso "Maison" $7
Un blend torréfié à Paris, aux notes de noisette et de cacao.
Cappuccino Velours$11
Mousse de lait onctueuse et saupoudrage de cacao fin.
Le Brunch de la Maison
L’Avocado Toast Chic$14
Pain au levain maison, avocat crémeux, œufs pochés et graines de courge torréfiées.
Benedict Fourchette$15
Brioche toastée, saumon fumé ou bacon, sauce hollandaise maison et jeunes pousses.
Le Granola d’Isabelle$13
Yaourt grec, fruits frais de saison, miel de fleurs et granola maison aux amandes.
Pancakes Nuage$18
irop d'érable, myrtilles fraîches et crème montée à la vanille.
La Table de Midi
Tartine Gourmande$21
Pain de campagne, jambon de Parme, burrata crémeuse et pesto de basilic.
Le Bowl de Saison$25
Quinoa bio, légumes rôtis au four, houmous maison et vinaigrette au citron.
Pièce du Boucher$27
Viande sélectionnée, frites de patates douces et jus réduit.